Πρόσφατα μας απασχόλησε και με την τούρτα Harley Davidson που δημιούργησε σε πραγματικές διαστάσεις ! Ο Πατρινός ζαχαροπλάστης έφτιαξε τούρτα με το σχήμα της μηχανής-θρύλου Harley για για τα πρώτα γενέθλια ενός μπόμπιρα Αυτή η Harley Davidson δεν διατίθεται για ταξίδια κάποιου «ξέγνοιαστου καβαλάρη» σε ατέλειωτες λεωφόρους, αλλά για... φάγωμα, αφού η μπορντό επένδυσή της δεν αποτελείται από μέταλλο αλλά από νόστιμη ζαχαρόπαστα! Είναι η τεράστια τούρτα που έφτιαξε Πατρινός ζαχαροπλάστης για τα γενέθλια ενός μπόμπιρα που έκλεινε τον πρώτο χρόνο της ζωής του. Την παραγγελία έκανε ο πατέρας του μικρού και ο Ταξιάρχης Κάππας από το ζαχαροπλαστείο Da Vinci της Πάτρας έβαλε τα δυνατά του για να φτιάξει την τεράστια τούρτα για τα πρώτα του γενέθλια. «Ο μπαμπάς του αγοριού μού έφερε μία φωτογραφία κι εγώ με την πενταμελή ομάδα μου δημιουργούσαμε επί 20 μέρες» λέει στην «Espresso» ο Πατρινός ζαχαροπλάστης. Και προσθέτει: «Το αποτέλεσμα μας ικανοποίησε, όπως ελπίζω και τον μπαμπά του εορτάζοντος και φυσικά τον ίδιο τον πιτσιρικά.

Η τούρτα είχε μήκος δύο μέτρα και ύψος ένα. Το απόγευμα της Πέμπτης όσοι περνούσαν έξω από το μαγαζί έμεναν με το στόμα ανοικτό, βλέποντας το δημιούργημα πάνω στο οποίο έβαζα τις τελευταίες πινελιές». Οπως επισημαίνει ο ίδιος, όλη η μοτοσικλέτα... τρώγεται: «Είναι καλυμμένη με ζαχαρόπαστα χρώματος κόκκινου προς μπορντό και για να τη μεταφέρουμε χρειάστηκαν επτά άτομα και μεγάλη προσοχή. Ευτυχώς, το σπίτι ήταν κοντά!» Σύμφωνα με τον κ. Κάππα, είναι η μεγαλύτερη 3D τούρτα σε σχήμα μοτοσικλέτας που έχει δημιουργηθεί ποτέ στην Ελλάδα. «Φτιάχνω και άλλου τέτοιου είδους τούρτες, όπως Minions, τερματοφύλακα να πιάνει την μπάλα, υπερμέγεθες κόκκινο κραγιόν (!), ανοικτό βιβλίο, κούπα με καφέ ή σοκολάτα, ακόμα και φωτογραφική μηχανή» Τον «καλλιτέχνη» ζαχαροπλάστη Ταξιάρχη Κάππα θα τον δούμε μάλιστα να δημιουργεί γλυκά και στο κανάλι Έψιλον στην εκπομπή της δημοσιογράφου Φαίη Μαυραγανη «Τώρα ότι συμβαίνει» που προβάλλεται κάθε Σαββατοκύριακο ! Ο Ταξιάρχης Κάππας πριν από λίγες ημέρες βρέθηκε στο στούντιο όπου πραγματοποιήθηκαν τα γυρίσματα για τις ανάγκες της εκπομπής που θα προβληθεί στα μέσα τα Χριστούγεννα!